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Caña de lomo ibérico de bellota 100%

Lomo de bellota 100% ibérico

25,50 €
Impuestos incluidos

Caña de lomo ibérico de bellota 100% raza ibérica Artibérico - Oro Bellota

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Descubre el especial sabor de nuestro Lomo de Bellota 100% ibérico.

El lomo ocupa un lugar destacado entre las piezas más nobles del cerdo ibérico. Su aderezo suave a base de especias naturales, pimentón de la Vera y su curación lenta y natural en los secaderos, da como resultado un saludable y extraordinario producto.

Los aromas de la dehesa conforman un microclima determinante para el proceso lento y natural de curación en nuestros embutidos ibéricos, un producto fiel a la tradición.

La caña de lomo Artibérico se produce siguiendo un método de elaboración 100% artesanal y tradicional a través de una receta con años de historia. Gracias a ello se obtiene su especial sabor y ese veteado de grasa característico que le otorga un bocado meloso e intenso. 

Su estancia larga en los secaderos permite afinar sus matices y obtener las características sensoriales de los productos de Artibérico - Oro Bellota.

CALIDAD

Producto ibérico de bellota procedente de lomos seleccionados. 

Clasificados según la Norma de Calidad.

CURACIÓN

120 días de curación en nuestros secaderos naturales.

FORMATO

Se sirve en piezas enteras y medias pesas de un peso aproximado desde 0,45 kg hasta 1,4 kg.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO

Antes de abrir el producto conservar en lugar fresco y seco. 

Consumir preferentemente antes de 18 meses.

INGREDIENTES:

Lomo de cerdo de Bellota Ibérico 100% raza ibérica, sal, aceite de oliva virgen, azúcares, pimentón de la Vera, ajo, sales de curado (E252, E250) y antioxidantes (E301). 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 

Valores medios por 100g de productos

Valor energético: 1840 KJ/409 Kcal

Grasas: 28 g

De las cuales

Saturadas: 10,8 g

Hidratos de carbono: 1,2 g

De las cuales

Azúcares:  0,33 g

Proteína: 33 g

Sal: 3,6 g

487 Artículos
Grado 
07/02/2022

buena calidad

tengo que decir que no me equivoqué, un sabor excelente y de curación igual

Grado 
24/01/2022

espectacular

buenisimo

Grado 
21/01/2022

buena atencion

Me lleno el lomo sin el vacio , llame y me dijeron que le enviara foto, me lo recogieron y al dia siguiente me enviaron otro y muy bueno por cierto. Me atendieron muy amablemente

Grado 
19/01/2022

buenisimo

es el segundo que he recibido y está de escándalo repetiré

Grado 
18/01/2022

espectacular

n me equivoqué en la elección, lo hubiese preferido un poco más blando pero muy bueno repetiré seguro y esta vez lo pediré más grande

Grado 
08/11/2021

buena calidad

Muy buenos productos, a un precio excepcional.

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