Paleta de cebo ibérica 50% raza ibérica
Al corte, presenta una carne de color del rosa pálido al rojo intenso, ofreciendo unas abundantes infiltraciones de grasa que ofrecen un aspecto luminoso y brillante propio de los ibéricos de calidad.
Paleta de cebo ibérica 50% raza ibérica
65,00 €
Impuestos incluidos
Paleta de cebo ibérica 50% raza ibérica
Al corte, presenta una carne de color del rosa pálido al rojo intenso, ofreciendo unas abundantes infiltraciones de grasa que ofrecen un aspecto luminoso y brillante propio de los ibéricos de calidad.
Elaboradas de forma tradicional, su figura alargada y estilizada esconde aromas y sensaciones únicas.
488 Artículos
Brida Blanca: Producto ibérico procedente de paletas de cebo 50% ibéricas seleccionados.
Clasificados según la Norma de Calidad como Paleta de cebo 50 % Ibérica.
CURACIÓN
Curación de más de 24 meses.
FORMATO
Se sirve en piezas enteras desde 4 kg hasta 6,5 kg.
CONSERVACIÓN Y CONSUMO
Antes de abrir el producto, conservar en lugar fresco y seco.
Consumir preferentemente antes de 18 meses.
INGREDIENTES:
Paleta de cerdo de cebo 50% ibérica, sal y conservadores (E-250 y E-252).
Valores medios por 100g de productos
Valor energético: 1261 KJ/309 Kcal
Grasas: 18 g
De las cuales
Saturadas: 7,8 g
Hidratos de carbono: 0,2 g
De las cuales
Azúcares: 0 g
Proteína: 32 g
Sal: 4,6 g
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