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1/2 Jamón de bellota 100% Ibérico a cuchillo

199,00 €
Impuestos incluidos

20 sobres de jamón de bellota 100% raza ibérica

Jamón de 8 a 9 kilos de tamaño, peso neto loncheado 2 kilos.

El Jamón 100% Ibérico de Bellota Artibérico es la máxima expresión del sabor de la dehesa. Un producto gourmet elaborado a partir de piezas seleccionadas cuidadosamente para ofrecer una calidad y características exclusivas.

Al corte, presente un color rojo intenso con un veteado especial que se origina gracias a unos cerdos 100% ibéricos que se han alimentado de bellota durante una vida en la dehesa en completa libertad.

Cantidad

Los secaderos y bodegas naturales de Artibérico hacen que la maduración natural a través del tiempo genere aromas y sensaciones, transformando las piezas hasta adquirir sus matices fínales con el reposo.

Su estancia larga en los secaderos permite afinar sus matices y obtener las características sensoriales de los productos de Artibérico - Oro Bellota.

Disfruta de un producto exclusivo y único. Curado durante más de 36 meses en secaderos naturales para conseguir un sabor y aroma que recuerdan a la dehesa.

996 Artículos

Brida Negra: Producto ibérico procedente de jamones de bellota 100% ibéricos seleccionados.

Clasificados según la Norma de Calidad como Jamón de Bellota 100 % Ibérico.

CURACIÓN

Curación de más de 36 meses.

FORMATO

Se sirve en cajas de 2 kilos.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO

Conservar refrigerado

Consumir preferentemente antes de 6 meses.

INGREDIENTES:

Jamón de cerdo de bellota 100% ibérica, sal y conservadores (E-250 y E-252).

Valores medios por 100g de productos

Valor energético: 1844 KJ/442 Kcal

Grasas: 32 g

De las cuales

Saturadas: 13,6 g

Hidratos de carbono: 0,5 g

De las cuales

Azúcares:  0,17 g

Proteína: 31 g

Sal: 2 g

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