Queso de oveja Reserva
Queso de oveja viejo de leche cruda
Un sabor diferente y característico, ligeramente fuerte y cremoso.
Curación en bodegas naturales de 8 a 10 meses.
Se sirven en 1/4 y 1/2 piezas
Nuestro queso de oveja viejo reserva MALANDÁ está elaborado con leche cruda sin conservantes ni colorantes. De origen extremeño, tiene una nota de cata intensa y cremoso en boca y algo picante.
Auténtico queso curado de oveja con más de 8 meses de curación, con un gusto intenso y definido acompañado por un aroma único. Ideal para cortar y degustar a una temperatura ambiente junto con un buen vino tinto.
También disponemos del queso gran reserva con más de 12 meses de curación.
Producto elaborado con leche cruda de oveja
CURACIÓN
Curación entre 8 y 10 meses.
FORMATO
Se sirve en medias piezas de 1,5 kg y en cuartos de 750 gramos
CONSERVACIÓN Y CONSUMO
Conservar refrigerado entre 2 y 8 grados
Consumir preferentemente antes de 24 meses.
INGREDIENTES:
Leche cruda de oveja, cuajo, sal y aceite de oliva
Valores medios por 100g de productos
Valor energético: 1579 KJ/ 377 Kcal
Grasas: 39g
De las cuales
Saturadas: 29 g
Hidratos de carbono: 1,2 g
De las cuales
Azúcares: 1,2 g
Proteína: 23,8 g
Sal: 1,5 g