1/2 Jamón De Cebo 50% Ibérico A Cuchillo
20 sobres de Jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica loncheado a cuchillo.
Jamón de 8 a 9 kilos de tamaño, peso neto loncheado 2 kilos.
Cuidamos hasta el más ínfimo detalle en la elaboración de nuestros. Desde la salazón hasta el postsalado, nuestros maestros jamoneros se encargan de supervisar para que la temperatura y la humedad de nuestros secaderos sean perfectas para el proceso de curación
Artibérico crea estos extraordinarios productos.
Una opción perfecta para quienes quieren disfrutar de un sabor y aromas intensos del ibérico con un ligero toque de sal.
Brida Blanca: Producto ibérico procedente de jamones 50% ibéricos.
Clasificados según la Norma de Calidad como Jamón 50 % Ibérico.
CURACIÓN
Curación de más de 24 meses.
FORMATO
Se sirve en cajas de 2 kilos.
CONSERVACIÓN Y CONSUMO
Conservar refrigerado.
Consumir preferentemente antes de 6 meses.
Valores medios por 100g de productos
Valor energético: 1841 KJ/430 Kcal
Grasas: 32,5 g
De las cuales
Saturadas: 13 g
Hidratos de carbono: 0,5 g
De las cuales
Azúcares: 0,12 g
Proteína: 31 g
Sal: 3,5 g