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Queso de oveja Gran reserva

16,50 €
Impuestos incluidos

Queso de oveja viejo leche cruda

Queso de oveja curado. Un sabor diferente y característico, ligeramente picantito y algo fuerte. 

Curación en bodegas naturales de 10 a 12 meses.

Se sirven en 1/4 y 1/2 piezas

QUESO VIEJO:
Cantidad

Su sabor es desarrollado, intenso, pero no excesivamente fuerte, persistente y definido, gracias a su elaboración con leche cruda de oveja y a la presencia de aromas de bodega.

976 Artículos

Producto elaborado con leche cruda de oveja

CURACIÓN

Curación más de 12 meses.

FORMATO

Se sirve en medias piezas de 1,5 kg y en cuartos de 750 gramos

CONSERVACIÓN Y CONSUMO

Conservar refrigerado entre 2 y 8 grados

Consumir preferentemente antes de 24 meses.

INGREDIENTES:

Leche cruda de oveja, cuajo, sal, conservador E252, cloruro cálcico y fermentos lácteos

Valores medios por 100g de productos

Valor energético: 1826 KJ/ 440 Kcal

Grasas: 38 g

De las cuales

Saturadas: 27 g

Hidratos de carbono: 0,5 g

De las cuales

Azúcares:  1,2 g

Proteína: 23,8 g

Sal: 1,5 g

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