Paleta de bellota ibérica 50% raza ibérica
Paleta de bellota 50% raza ibérica
Disfruta de esta paleta jugosa y de sabor intenso. Un exquisito producto gourmet de excelente calidad Elaborados a partir de cerdos de raza 50% ibérica y alimentados con bellotas
Nuestros productos ibéricos son elaborados de cerdos ibéricos criados en libertad en nuestra Finca Matacebada, un paraje que unido a nuestros secaderos ubicados en Guijuelo y Extremadura consiguen las características sensoriales de nuestros productos Oro Bellota
Una carne muy jugosa que caracteriza a todos los productos de Artibérico y su sabor entre dulce y salado que recuerda un sentimiento de estar en plena montanera de la dehesa.
En cuanto a los procesos de fabricación, permanecen 100% tradicionales, trabajando por una excepcional calidad de nuestros ibéricos, que solo se consigue con una excelente materia prima, una climatología perfecta y con una curación larga y pausada.
Brida Roja: Producto ibérico procedente de paletas de bellota 50% ibéricas seleccionadas.
Clasificados según la Norma de Calidad como Paleta de Bellota 50 % Ibérica.
CURACIÓN
Curación de más de 24 meses.
FORMATO
Se sirve en piezas enteras desde 4 kg hasta 6,5 kg.
CONSERVACIÓN Y CONSUMO
Antes de abrir el producto, conservar en lugar fresco y seco.
Consumir preferentemente antes de 18 meses.
INGREDIENTES:
Paleta de cerdo de bellota 50% ibérica, sal y conservadores (E-250 y E-252).
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