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1/2 Jamón De Bellota 50% Ibérico A Cuchillo

160,00 €
Impuestos incluidos

20 sobres de Jamón ibérico de bellota 50% raza ibérica cortado a cuchillo.

Jamón de 8 a 9 kilos de tamaño, peso neto loncheado 2 kilos.

La pieza exclusiva de Jamón de Bellota 50% Ibérico es una de nuestras piezas más valoradas por nuestros clientes. Se trata de un jamón obtenido de cerdos de raza ibérica con una pureza del 50%-75% y que han sido alimentados exclusivamente de bellotas y pastos naturales de la dehesa. 

Posteriormente, la pieza de Jamón de bellota 50% Ibérico ha pasado un proceso de secado y maduración en bodegas naturales por no menos de 36 meses, lo que le otorga unas características especiales en cuanto a sabor, aroma y textura. 

Cantidad

Con un sabor más intenso debido a la mezcla racial, nuestros jamones de bellota 50% raza ibérica son todo un placer para los paladares más selectos.

Cada pieza es cuidadosamente seleccionada por nuestros maestros de secaderos. Este extraordinario producto es unas de las opciones gastronómicas más interesantes que actualmente dispone el mercado de los productos ibéricos.

Un producto 100% natural con una carne delicada y deliciosa que te sorprenderá.

999 Artículos

Brida Roja: Producto ibérico procedente de jamones de bellota 50% ibéricos criados en libertad y alimentados a base de bellota.

Clasificados según la Norma de Calidad como Jamón de Bellota 50 % Ibérico.

CURACIÓN

Curación de más de 36 meses.

FORMATO

Se sirve en caja de 2 kilos 

CONSERVACIÓN Y CONSUMO

Conservar refrigerado 

Consumir preferentemente antes de 6 meses.

INGREDIENTES:

Jamón de cerdo de bellota 50% ibérica, sal y conservadores (E-250 y E-252).

Valores medios por 100g de productos

Valor energético: 1844 KJ/442 Kcal

Grasas: 32 g

De las cuales

Saturadas: 13,6 g

Hidratos de carbono: 0,5 g

De las cuales

Azúcares:  0,17 g

Proteína: 31 g

Sal: 2 g

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