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Jamón de bellota 100% ibérico

269,00 €
Impuestos incluidos

Jamón de bellota 100% ibérico

El Jamón de Bellota 100% Ibérico Artibérico es la máxima expresión del sabor de la dehesa. Un producto gourmet elaborado a partir de piezas seleccionadas cuidadosamente para ofrecer una calidad y características exclusivas.

Al corte, presente un color rojo intenso con un veteado especial que se origina gracias a unos cerdos 100% ibéricos que se han alimentado de bellota durante una vida en la dehesa en completa libertad.

En nuestras dehesas de Guijuelo y Extremadura se forjan uno de los mejores productos que haya existido, el Jamón de Bellota 100% Ibérico, una joya gastronómica que, como el buen vino, el paso del tiempo repercute en su elaboración.

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Los secaderos y bodegas naturales de Artibérico hacen que la maduración natural con el tiempo genere aromas y sensaciones, transformando las piezas hasta que adquieren sus matices finales con el reposo. Su larga estancia en los secaderos permite afinar sus matices y obtener las características sensoriales de los productos Artibérico.

Disfruta de un producto exclusivo y único. Curado durante más de 36 meses en secaderos naturales para conseguir un sabor y aroma que recuerda a la dehesa.

950 Artículos

Brida Negra: Producto ibérico procedente de jamones de bellota 100% ibéricos seleccionados.

Clasificados según la Norma de Calidad como Jamón de Bellota 100 % Ibérico.

CURACIÓN

Curación de más de 36 meses.

FORMATO

Se sirve en piezas enteras desde 6 kg hasta 11 kg.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO

Antes de abrir el producto, conservar en lugar fresco y seco. 

Consumir preferentemente antes de 18 meses.

INGREDIENTES:

Jamón de cerdo de bellota 100% ibérica, sal y conservadores (E-250 y E-252).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 

Valores medios por 100g de productos

Valor energético: 1844 KJ/442 Kcal

Grasas: 32 g

De las cuales

Saturadas: 13,6 g

Hidratos de carbono: 0,5 g

De las cuales

Azúcares:  0,17 g

Proteína: 31 g

Sal: 2 g

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