Jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica
Jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica
Te presentamos nuestros grandes jamones ibéricos de cebo de campo. La pieza ibérica perfecta que no puede faltar nunca en casa para disfrutar del auténtico sabor Artibérico.
Los Jamones de Cebo de Campo Artibérico proceden de cerdos criados en semilibertad, cuya alimentación, de pastos naturales, es suplementada con cereales.
Nuestra marca Artibérico-Origen & Nobleza, reúne nuestros grandes ibéricos de cebo de campo y cebo. Artibérico crea estos extraordinarios productos, elaborados de forma tradicional. Al corte, presenta el color rojizo característico con un veteado especial a lo largo de toda la pieza.
Gracias a la curación y a las manos expertas de nuestros maestros jamones, se consigue un equilibrio entre el punto de sal y el sabor exquisitos de nuestros jamones ibéricos.
Brida Verde: Producto ibérico procedente de jamones 50% ibéricos criados en libertad y cuya alimentación ha sido suplementada con piensos y cereales.
Clasificados según la Norma de Calidad como Jamón 50 % Ibérico.
CURACIÓN
Curación de más de 36 meses.
FORMATO
Se sirve en piezas enteras desde 6 kg hasta 11 kg.
CONSERVACIÓN Y CONSUMO
Antes de abrir el producto, conservar en lugar fresco y seco.
Consumir preferentemente antes de 18 meses.
INGREDIENTES:
Jamón de cerdo de cebo de campo 50% ibérico, sal y conservadores (E-250 y E-252).
Valores medios por 100g de productos
Valor energético: 1847 KJ/438 Kcal
Grasas: 32 g
De las cuales
Saturadas: 13,6 g
Hidratos de carbono: 0,6 g
De las cuales
Azúcares: 0,16 g
Proteína: 33 g
Sal: 3,01 g