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Jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica

145,00 €
Impuestos incluidos

Jamón ibérico de cebo de campo 50% raza ibérica 

Te presentamos nuestros grandes jamones ibéricos de cebo de campo. La pieza ibérica perfecta que no puede faltar nunca en casa para disfrutar del auténtico sabor Artibérico.

Los Jamones de Cebo de Campo Artibérico proceden de cerdos criados en libertad entre encinas y alcornoques, viviendo en nuestras dehesas y cuya alimentación natural, de bellotas y pastos naturales, es suplementada con cereales.

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Nuestra marca Artibérico-Origen & Nobleza, reúne nuestros grandes ibéricos de cebo de campo y cebo. Artibérico crea estos extraordinarios productos, elaborados de forma tradicional. Al corte, presenta el color rojizo característico con un veteado especial a lo largo de toda la pieza.

Al lonchearlo y degustarlo se puede apreciar una jugosidad y sabor que dejan cierto gusto a dehesa.

Gracias a la curación y a las manos expertas de nuestros maestros jamones, se consigue un equilibrio entre el punto de sal y el sabor exquisitos de nuestros jamones ibéricos. 

940 Artículos

Brida Verde: Producto ibérico procedente de jamones 50% ibéricos criados en libertad y cuya alimentación ha sido suplementada con piensos y cereales.

Clasificados según la Norma de Calidad como Jamón 50 % Ibérico.

CURACIÓN

Curación de más de 36 meses.

FORMATO

Se sirve en piezas enteras desde 6 kg hasta 11 kg.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO

Antes de abrir el producto, conservar en lugar fresco y seco. 

Consumir preferentemente antes de 18 meses.

INGREDIENTES:

Jamón de cerdo de cebo de campo 50% ibérico, sal y conservadores (E-250 y E-252).

 

Valores medios por 100g de productos

Valor energético: 1847 KJ/438 Kcal

Grasas: 32 g

De las cuales

Saturadas: 13,6 g

Hidratos de carbono: 0,6 g

De las cuales

Azúcares:  0,16 g

Proteína: 33 g

Sal: 3,01 g

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